ААААААААААААААААА!!!!!!
max_zen

Привет,лето! Апельсиновый лимонад готовим сами!
max_zen
Оригинал взят у vilka_logka в Привет,лето! Апельсиновый лимонад готовим сами!


Итак, завтра уже лето! Хотя теплые и жаркие деньки у кого-то и где-то уже есть.
Что хочется летом в жару? Правильно- утолить жажду!

Конечно же можно купить какую-то сладкую воду с неизвестным химическим составом и в магазине, но лучше сделать лимонад  самим.

Тем более что сделать лимонад не трудно!

Рецепт приготовления натурального апельсинового лимонада дома ...Collapse )
Пусть лето будет жарким, а лимонад холодным и вкусным!

вилка друзья


Виноградные листья с бараниной и грибами. "Игра престолов". "Дорн"
max_zen
Оригинал взят у brahmanden в Виноградные листья с бараниной и грибами. "Игра престолов". "Дорн"
DSC_2122

На обед был козленок, зажаренный с лимонами и медом.
К нему подали свернутые виноградные листья со всякой всячиной: изюмом, луком, грибами и жгучим
драконьим перцем. "не буду",- ответила Арианна.
...Вскоре голод одолел ее, она присела за
стол и поела.
"Пир стервятников"

На этой неделе предлагаю блюдо, ожидание которого с нетерпением затянулось для меня почти на
год. А ждал я - виноградные листья. И вот сейчас, с наступлением сезона, они у меня на руках -
превосходные, домашние, молодые.Истинное олицетворение тепла, солнца, юга. Каким и полагается
быть Дорну из Игры престолов.


Read more...Collapse )

10 лучших рецептов весеннего шашлыка
max_zen
Оригинал взят у flowerspbmax в 10 лучших рецептов весеннего шашлыка
Впереди 4 неторопливых выходных дня. Вполне можно потратить полдня на приготовления самого лучшего шашлыка. Представляем проверенные рецепты жареного на мангале мяса.




Read more...Collapse )


(no subject)
max_zen

Астанавитесь
max_zen

(no subject)
max_zen

[reposted post]YouTube знает, кто заказал Вороненкова
bloody
dolboeb
reposted by max_zen
Видео с камеры наблюдения «Премьер-палас отеля», на котором запечатлена сцена убийства Дениса Вороненкова, недолго провисело на портале YouTube. Через несколько часов после публикации оно было удалено за нарушение правил сервиса on violent or graphic content.

Как известно, никаких автоматических алгоритмов распознавания сцен насилия у YouTube не существует (в отличие от надзора за копирайтами).
Живые сотрудники сервиса YouTube модерацией сцен насилия в роликах тоже не занимаются.
Все удаления — сугубо по обращениям трудящихся. Давайте посмотрим, как это работает в мирное время.

Вот набравший 1.880.820 просмотров ролик CNN об убийстве иранской студентки на демонстрации в 2009 году.
Он прямо начинается со слов This report contains graphic content, и никому за 8 лет не пришло в голову его удалять, несмотря на 452 набранных дислайка.
А вот собравший 19 млн просмотров ролик на том же YouTube, запись сцены убийства в Бруклине с камеры наблюдения. Тоже начинается с предупреждения про тот самый graphic content, за который забанили киевский ролик. По сюжету очень похоже на убийство Вороненкова: стрельба из пистолета в упор на улице. 2762 дислайка. 6 лет он там висит, никому в голову не пришло его убирать по правилам видеохостинга.

Внимание, вопрос: чем же так отличается видео с Вороненковым, что его выпилили в считанные часы?

Внимание, ответ: отправкой жалоб в нашем конкретном случае занималась бригада специалистов на зарплате. Такие бригады с 2014 года отрабатывают технологии удаления российского и украинского контента с американских хостингов с помощью доносов в службу поддержки. Выработаны сложные алгоритмы введения американских модераторов в заблуждение, а где-то наверняка и налажены негласные контакты с сотрудниками служб поддержки. И в Киеве, и в Москве источником финансирования деятельности этих бригад является государственный бюджет.

Но тут возникает пара других вопросов, ответ на которые я не знаю.
Во-первых, какая сторона так озаботилась удалением этой сцены — украинская или российская.
Во-вторых, почему властям понадобилось срочно выпиливать именно это видео, что на нём такого заметно, что конкретно пытались скрыть.

Самое любопытное, что теперь достаточно было бы проанализировать историю жалоб в администрацию YouTube, чтобы совершенно точно знать, власти какой из двух стран занимаются сегодня заметанием следов. То есть вот буквально любой модератор с доступом к логам ютубовского саппорта может сегодня, безо всяких СПАРК-Интерфаксов и Mossack-Fonseca точно сказать, чья это была работа.

В интересное время живём.

PS. Конечно, само видео выпилить невозможно. Думаю, каждый десятый из посмотревших сообразил от греха сохранить его к себе на диск. По крайней мере, я сохранил, и с моего диска его уже хрен выпилишь. Вот оно, вот оно:
[Видео убийства Вороненкова]


Update: ой, какая жуткая неприятность.
Ролик разобран по кадрам в прайм-таймовых новостях на Первом канале российского телевидения.
Плохую службу сослужили Петру Алексеевичу кибердружины его кума Стеця.
Хотя, на самом деле, тут виноват скорее не кум, а вчерашний пиздёж.

Disclaimer: Я совершенно не сомневаюсь, что Вороненкова могли убить те же люди, которые отравили полонием Литвиненко — по ровно тем же самым мотивам мести.
Никаких причин с порога отвергать такую версию я не вижу. Действительно, могли.
И меня бы вообще ни разу не удивило, если б всплыли этому доказательства.
Если они всплывут в дальнейшем — я тоже не стану их с пеной у рта оспаривать, а буду внимательно изучать то, что окажется известно.

Но на данный момент ситуация именно такая, которую я описал тут с утра.
Порошенко выдал некую установку о желаемых результатах следствия, и дальше уже вся реальность начала выворачиваться таким способом, чтобы опровергнуть это его заявление.
Сперва убийца оказался не совсем россиянином, а теперь ещё и этот ролик злосчастный.

Махмуд, разжигай! Долма - турецкое блюдо.
max_zen
Оригинал взят у stalic в Махмуд, разжигай! Долма - турецкое блюдо.
Блюдо-и-скатерть.jpg

Часто спрашивают меня: где Вы покупаете такие блюда, тарелки, такие скатерти?
Да по всему миру покупаю! Еще не было страны, откуда я бы не привез какую-то кухонную утварь, не говоря уж о посуде и скатертях. Ведь ни в одной из моих книг декор стола не повторяется дважды - для каждого приготовленного блюда все выстраивается индивидуально!
Read more...Collapse )


Семь ну очень душевных блюд грузинской кухни
max_zen
Оригинал взят у b_picture в Семь ну очень душевных блюд грузинской кухни
Грузинская кухня продолжает завоевывать популярность благодаря самобытности, душевности и многообразию вкусов. И сегодня мы расскажем, как приготовить семь очень вкусных блюд, достойных праздничного стола не только в Грузии.


Смотреть и читать далееCollapse )

Понравилось? Жми лайк!


?

Log in